“我们这新品多！故事更多！”12月7日，记者探访贵州初好农业科技开发有限公司（以下简称：初好农业），研发中心主任王欣颖满脸带笑，一句俏皮开场白，勾起好奇无限。

刚刚过去的11月，王欣颖和同伴历时一年研发的三款新品——刺梨精酿、刺梨牙膏、刺梨袋泡茶，走出生产车间，畅销省内外，刺梨精酿更是凭借独特口感，俘获了不少年轻人的“芳心”。

(资料图片)

初好农业刺梨气泡水生产线

“刺梨也能做啤酒？”面对记者诧异，王欣颖笑称是一次“误打误撞”：“去年在为研发刺梨果酒进行的刺梨发酵实验中，我们意外发现刺梨发酵后有独特香味，就萌生了开发刺梨精酿的想法。”

刺梨精酿应运而生，说是“误打误撞”，实则是周密谋划的结果。将创意转化为产品，从市场需求调研到竞品分析研判，从产品研发试验到产品外观设计，初好农业每一个环节都务求细致。

“既要用创新推动发展，更要用市场来检验成果！”在王欣颖看来，不论新品研发立项与否，还是检验新品成功与否，都要到终端市场去找答案，“总而言之一句话，就是一切围着市场转！”

坚持以市场为导向，初好农业交出一份闪亮的成绩单：今年前11个月，公司销售额突破2亿元。从刺梨气泡水到刺梨原液，再到此次“上新”的三款产品，产品结构也趋于多元。

初好农业刺梨精酿和牙膏

刺梨果，刺梨汁，刺梨精酿，一颗刺梨里似乎有太多的未知等待发掘。忙活完新品上市，王欣颖和同伴顾不上停歇，又一股脑扎进实验室，这次他们瞄准的是——固态刺梨精粉。

从固态到液态，再回归固态，刺梨的多次转化，绝非“打回原形”，而是新的出发。“我们的刺梨精粉，计划用于生产美妆、保健品等，刺梨附加值将得到几何倍数提升。”王欣颖说。

“市场认可强信心，科技研发壮底气。”初好农业党委书记、董事长钱品始终认为，市场和研发互相成就，而对二者的深刻把握是初好农业从“籍籍无名”到“崭露头角”的关键所在。

刺梨收购现场

作为一家成立不足5年的刺梨企业，初好农业一步一个脚印，成长为农业产业化国家重点龙头企业、全省首批农产品（食品）深加工高成长企业，亦仰赖于科技助力。

今年6月，中国农业大学教授工作站落户初好农业，这是继中国科学院地球化学研究所水城综合研发中心、科技帮扶食品（保健品）研发基地等科研创新平台落地后的又一创举。

刺梨采收

党的二十大报告指出，必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，开辟发展新领域新赛道，不断塑造发展新动能新优势。

“所有创新，都是为了适销对路，为了把产品卖得更远！”钱品表示，下一步，初好农业将继续加强新品研发，建设高素质科技研发队伍，有针对性研发刺梨产品，完善产业链，提升产品附加值，扎实推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

贵州日报天眼新闻记者 胡耀元

编辑 徐微微

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三审 刘丹

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