老字号跨界卖咖啡,能更“香”吗?
(资料图片仅供参考)
老字号和咖啡,在日常生活中随处可见,如果只用一个词来形容它们,那必定就是烟火气。在上海百余年的发展进程中,这两种基因早已深深地嵌入了城市的文化内涵,融入了市民的日常生活,传递着城市的人文温度,更与城市的商业发展息息相关。
那当咖啡携手老字号,又会擦出何种精彩的火花?
日前,第三届上海咖啡文化周在徐汇滨江开幕,此次活动云集百余家咖啡品牌,既有Costa、Peet’s Coffee等国际大咖,也有永璞、瑞幸咖啡等业界新贵,让市民一站式体验咖啡文化。
现场,在“邵万生X津久咖啡”展位前,众多市民正在排队尝鲜,他们的目标都是——糟香拿铁。
祖籍宁波从小生活在上海的李阿姨,多年来对邵万生情有独钟。此次陪女儿过来逛展的她,看到邵万生推出糟香咖啡,当即决定要尝试一杯。“他们家的糟货水准很高,更号称‘万物皆可糟’,所以推出糟香咖啡也并不稀奇。喝下来的感觉既熟悉又陌生,但整体表现依然在线。”边说着,李阿姨边买了两包糟香咖啡豆带回家。
追求新鲜事物的陈小姐,买完糟香咖啡的第一件事情就是先发朋友圈。“上海这座城市的魅力在于海纳百川,总会有新鲜事物出现,也不乏年轻人愿意尝鲜,感觉很有活力。”
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