民以食为天，老百姓的“菜篮子”历来都是民生工程的头等大事。作为“菜篮子”流通体系的一部分，市场商超对满足“菜篮子”产品供给发挥着至关重要的作用。这里不仅是生活气息最浓郁的地方也是城市文明形象的一面镜子，展现着人间烟火和民生百态，交织着人们对生活的热爱。

手法娴熟，刀工利落，在案板上麻利收拾着鱼鳞的摊主叫刘荣山，是第一批进驻泉港诚峰一级渔港码头海鲜交易市场的商家。回想起几年前在鱼仔街摆的路边摊，一根扁担几个筐，在几十米长的公路上沿街摆设，不仅满地脏污更阻碍了交通，根本谈不上有什么经营环境。

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摊主刘荣山说道，“在鱼仔街差不多有营业六年左右，但是那时候鱼仔街的交通环境很差劲，然后环境卫生也很差，水、蚊子、虫子，还有交通很容易造成危险。”

2020年3月份，占道为市的峰尾镇鱼仔街进行整治。原本在路边批发、销售海鲜的35家摊贩需要重新找地方经营。为了让捕鱼归来的渔民们有地方售卖，并且保证市场环境安全，峰尾镇经过认真调研，确定了在诚峰一级渔港建设海鲜交易市场的方案。于是，95个移动集装箱式商铺在码头上安了家。

摊主刘荣滨说道，“刚来的时候，这个屋顶以前是用布的，会漏水，顾客来了之后，下雨天会被淋到。现在这个市场改变了，屋顶弄好了，环境越来越好了，下雨都不怕，太阳也不怕，而且有专门搞卫生的人员来冲洗，我们摊主满意，顾客来到这边，看到这个卫生情况也很满意。”

如今的市场，水电、排水沟配备齐全，满足了海鲜零售商贩制冰、打氧、杀鱼的需求。无论是提篮买菜的市民还是经营户，全都告别了风吹雨淋、“脏乱差”的“马路经济”，到市场买菜的体验也从“难受”变为了“享受”。

小市场折射了一座城市的“烟火气”，而家门口的超市则连通着抚慰人心的温度和文明典范的“窗口”。从食品日用品到水产生鲜,从普通蔬菜到基地专供,从门店选购到网上配送……2003年落户泉港的中闽百汇,19年来在商品服务升级的过程，透视着市民从“吃得饱”到“吃得好”,从方便购物到放心购物的变化。

中闽百汇中兴店现场部副经理林德兰说道，“那时候应该是3000多平方米，现在应该是17000平方米左右，整个营业面积不断扩大。之前在老门店生鲜部门只有水果，为了满足居民的需求，后面在新门店，我们引进了蔬菜、水产品、猪肉等农产品。在这些品类品相上，我们也不断地去更新、去满足、去增加。”

时代快速发展，人们生活水平越来越高，消费观念也在逐步发生改变，对生鲜食品的品类、供应量、新鲜度等要求也越来越高，相比硬件提升，食品安全管理更需要长期的坚持。

中闽百汇中兴店现场部副经理林德兰说道，“质量把关上面，我们有专门的验货小组成员，平时在营业中，我们也定期检查，对这些农残进行检测。我们也成立自己的检测室，对这些农残进行检测，我们在价格方面，也是实事求是。为了能得到满意的客户体验，我们也是在不断地改进，不断地探索，不断地提高。”

城市日新月异的发展，体现在老百姓日常生活的点滴之间。一刻钟社区服务圈、社区蔬菜直通车、便民商业网点……近年来，一个个涉及民生服务的政策措施不断在泉港落地生根，从无到有。烟火气中，不断华丽变身的“菜篮子”，让老百姓拎出了舒适感、幸福感，见证着泉港的变迁。（伟平怡敏 晓明琦涵彬彬）

关键词： 中闽百汇 交易市场 人间烟火 家门口的 营业面积