众所周知，免疫力是保持身体健康必不可少的防御机制，也是一种自我保护机制，可以帮助我们识别和消除外部病毒，与此同时，还能有效清除人体内老话、突变和死亡的细胞，可见，其重要性是不言而喻。

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而且，据了解，免疫力低下的人极其容易生病或者患上一些重症，一般免疫力低下的直接表现就是容易生病，因为经常生病，也在无形之中加重了机体的消耗，因此，免疫力低下的人还会出现体质虚弱、营养不良、精神萎靡不振、食欲不振、睡眠障碍等表现。

对于免疫力低下的人来说，打针、吃药就成了家常便饭，不仅每次生病都要很长时间才能恢复，经常反反复复地发作，久而久之，就会造成身体和智力发育不良，甚至还有很大的可能会诱发重大疾病，从而严重影响到我们的工作和生活。

虽然，道理都懂了，但是，让人十分不解的是，我们要如何增强机体的免疫力呢？对此，医生曾给出了劝告：要想提高免疫力，除了要有一个好心态，保证充足的睡眠以及坚持适量的运动之外，最为关键的一个环节就是在饮食上下功夫，合理膳食，好好吃饭，主要就是知道什么该吃，什么食物要少吃。

并且，医生还给出建议，免疫力较低的人，6种蔬菜建议尽量少吃，一定要听劝，只可惜很多人都忽略了，所以，接下来就让我们一起来了解一下吧。

1、娃娃菜

虽然，娃娃菜比普通白菜更嫩、更好吃，但是，由于保质期短，超市里的娃娃菜通常用塑料袋包装，为了保持新鲜度，这些娃娃菜基本都是用甲醛浸泡过，再放到包装袋里保存，这样就算放很长一段时间也不会腐烂。

2、未熟的西红柿

西红柿不管在哪个季节都比较受大家欢迎，而且西红柿经常作为配菜来使用，一年四季都很常见。

不过，大家在挑选西红柿的时候最好挑选粉红色的西红柿，如果西红柿掰开之后里面是青色的，这种西红柿不要购买是催熟的西红柿，没有完全熟透的西红柿，含有茄碱，吃了之后会引起偏头痛，甚至吃多了还可能中毒。

3、鲜黄花菜

新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质具有毒性，容易引发腹痛，恶心等不良的症状，还容易增加患癌的风险，所以食用之前应该先焯水，平时尽量选择吃干黄花菜。

4、四季豆

四季豆美味可口，受到众多人的喜爱，但是，未煮熟的四季豆含有皂角、植物凝集素等有毒物质，吃了之后很容易引起肠胃炎，出现腹泻、呕吐等不适症状，家中有小孩、老人或体弱者的更需要注意，四季豆一定要充分焯水后才吃。

此外，在煮四季豆的时候最好用焖、红烧爆炒的方法进行烹饪，记住，完全煮熟的四季豆无鲜绿色、无腥味、无苦硬感。

5、发芽的土豆

土豆作为生活当中非常常见的一种蔬菜，做法多种多样，也是深受人们的喜爱。但是大家都知道土豆不容易储存，存放时间过久，就会出现发芽、变绿的情况，所以这种土豆千万不要再使用。

发芽之后的土豆，可能就会产生一种含有龙葵素的有害物质摄入，过多也会导致肠胃负担加重，诱发腹痛，腹胀，也会导致神经系统病变，产生一定的致癌性，危害个人健康，所以像这种食物还请大家尽早处理掉。

6、鲜蚕豆

蚕豆不仅能当蔬菜又能当坚果，很多人喜欢将蚕豆买回家煮一煮凉拌着吃，但我们人体当中缺少一种酶，吃完蚕豆后容易产生不良反应，如果经常吃未煮熟的蚕豆，还有可能会出现食物中毒等现象，对身体的损伤是很大的，而且蚕豆不管是否完全煮熟，都要尽量少吃。

总而言之，看到这里，你应该明白，虽然新鲜蔬菜更有益身体健康，但并不是所有蔬菜都能给人体带来好处，希望大家尽量远离以上这几类蔬菜，同时，多吃一些提高免疫力的蔬菜，这样才能让自己少生病。

不过，现在都是快节奏的生活，让很多人没时间去了解哪些才是对身体有益的蔬菜或是压根不知道该如何增强免疫力，那么，基于这种现实需求，如果你免疫力低下、经常生病、害怕被感染的话，在这里强烈推荐你去看看关于提高免疫力的必备书籍——《免疫力：90%的疾病都能靠免疫力预防》。

最值得一提的是，这本书由免疫领域的医学博士编著，详尽介绍了什么是免疫力，免疫力如何决定人体健康，并引导人们从日常习惯、医疗、饮食、睡眠、运动和心理六个方面入手，掌握生活中有效提升免疫力的窍门，从而构筑均衡免疫力。

世界上最好的健康卫士就是自身的免疫细胞。人体90%的疾病与免疫失衡有关，通常病毒和细菌只能在免疫力低下的情况时才导致发病。

书中不是枯燥的大道理，而是以Q&A的形式，分析解答了肠道微生物、肠道菌群、肠道环境与人体免疫力之间的关系，并介绍了防癌食材、保健小菜等18大饮食方法，笑口常开、细嚼慢咽等16大生活习惯，全面讲解了提高免疫力的方法。

人的免疫力最弱的阶段是出生后3-6个月，25岁左右到达顶峰，30岁后人体免疫力开始下降，如果这年纪再熬夜、饮食不规律免疫就会出问题。

所以，越早重视免疫力越好！

除此之外，还有《维生素全书》同步上线，提供科学的全天然维生素摄取方案，是维生素缺乏症的家庭顾问。

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在这个病毒肆虐的世界中免疫力是人类最好的依靠，因此，提高免疫力刻不容缓，现在这两本书也不贵，两册只要79元，一顿饭钱就能让你收获受益终身的智慧，同时，为自己和家人的健康带来保障，何不来试试？

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