春节期间，在湖里区举办的台胞联谊会中，一款由多位台青参与打造的新春伴手礼亮相，汇聚台湾香肠、麻辣猪脚等多款预制菜美食，获得不少两岸食客的好评。原来，这款伴手礼是由汇元台青基地总经理吕振宏牵头打造的“美厨守艺”品牌旗下产品，多位台青参与其中、集思广益，设计品牌logo、进行包装设计、联络电商渠道配送等送到消费者的手中。吕振宏说：“我们打造这一品牌的目的，是希望能助力创业台青的项目更好地落地推广，大家整合资源，互通有无。现阶段反响还不错，接下来还将开拓更多市场渠道，让台青的好产品、好项目走得更远。”

推美食品牌 助力台青创业

(资料图片)

去年下半年，吕振宏一直谋划着打造“美厨守艺”台湾美食品牌，整合在基地创业的台青资源，让大家各施所长，共同孵化这一项目。“我希望台青来到大陆发展能做出成果，大家有收获的话，就会更有信心扎根，开启长远发展的计划。”吕振宏说，基地里既有在餐饮界打拼的台青，也有从事平面设计、跨境电商的夫妻档等等，而基地这一平台则有通路，大家可以抱团合作。“让创业者可以‘活下去’‘活得好’，是我们的目标。”

如今，品牌已集合近30款台湾美食，不仅包含台湾香肠、麻辣猪脚等预制菜，也有凤梨酥、台湾茶叶等伴手礼等。“此前，我们在泉州一电商平台试水，推广这些台湾产品，没想到一上架就好评不断，上个月就销售了千余单，这让参与的台青很有收获感。”吕振宏说，接下来，他们将与厦门自媒体及多个电商平台合作，持续将品牌做出特色。

台南夫妻档 为品牌树形象

办公室里，台青邱政芬正在为品牌新产品设计包装，经过她的精心设计，一幅可爱的卡通风格产品形象出现在电脑屏幕上。

2022年年底，邱政芬与丈夫魏腾一起来到厦门成立了设计公司，虽然落地时间不长，但这对来自台南的夫妻档对大陆市场已有一番了解，他们在台湾已经有多年的设计从业经验，一直在寻求更多的发展机会。“我们认识很多在大陆打拼的朋友，从他们口中了解了在大陆发展的众多机遇。”魏腾说，几经思量，他们便将创业的首站定在厦门。“厦门有很多台胞，朋友也建议我们来这里试试，比较能够适应。”魏腾说。

他们夫妻两人一人带着一台电脑就来到厦门打拼，让他们惊喜的是，在创业“前辈”的帮助下，第一个月他们就接下了三四个订单，为企业进行品牌规划和平面设计，“美厨守艺”也是他们手上重要的合作项目之一。“本来还想出去多走走，了解市场环境，没想到一直在办公室里忙碌。”魏腾笑着告诉记者，创业“开门红”让他们信心大增，也投入了更多精力。

经过几个月的摸索，夫妻俩已经颇有心得。他们将品牌的客群锁定在年轻群体，因此，从产品的定位到包装的选择他们都下足了功夫。魏腾说：“市面上的食品包装上的宣传图大多以实物为主，我们采用插画风格的包装，别具特色，这种包装更容易吸引年轻群体。”

此外，针对各大节庆，他们也推出了相应的套餐。今年春节，他们的产品出现在台胞聚会的现场，富有特色的台式美食获得了不少好评。“季节、节日不同，大家的需求也不一样，因此我们会相应调整产品的品类，并推出相应套餐，满足不同消费者的需求。”魏腾说道。

对于夫妻俩而言，他们的事业刚刚起步，未来的发展前景就如同他们办公室墙上挂着的装饰书法作品一样“越来越好”。

聚焦新媒体 开拓销售渠道

有过多年销售经验的林纯子也是“美厨守艺”品牌团队重要的一员。早在2019年，林纯子就登陆发展，从事跨境电商。“广东的服装产业发达，很多台胞从那边批发货物到台湾，帽子、袜子、围巾等都很受欢迎。”林纯子说，这段经验让她对大陆市场有了更深刻的了解。

2021年年底，林纯子通过朋友了解了厦门为助力台胞就业创业，出台诸多惠台措施，这让她心动不已，吸引着她前来发展。在厦门，她不仅找到了自己事业的定位，也找到了志同道合的伙伴。“我有电商运营、平台推广的经验，而做这个品牌，通路十分关键，有幸加入团队，与伙伴们一起共事。”林纯子说道。

除了线下的推广销售以外，林纯子也将目光放在了火爆的新媒体销售渠道。“不来大陆，真的不知道小红书、抖音、微博有多火爆。”林纯子告诉记者，她经过长时间的调研分析，发现不同线上平台的消费对象都有所不同。“比如说抖音的用户喜欢新鲜的事物，而小红书的用户更愿意接受高消费。”林纯子说，他们针对不同平台推出了不同的销售策略以及不同的产品。

今年，他们计划在各类平台开通自己的账号，进行品牌的宣传推广。林纯子相信，只要能够吸引消费者进行首次消费，不愁没有回头客，这是因为她对于团队出品的产品品质十分自信。林纯子说：“我们已经有很多熟客了，不少人都会回购，有的客人还给我们留言，催我们发货、出新品。”消费者的信赖让参与项目的台青伙伴们都十分开心。（海西晨报记者 陈翠仙 潘薇）

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