通讯!石狮多家企业上榜“最闽南”美食名店、预制菜名企
(资料图)
记者从石狮市商务局获悉,继去年12月底2022年度“最闽南”美食名菜、名厨项目名单揭晓后,2022年度“最闽南”美食名店、预制菜名企项目获奖名单于近日正式出炉,石狮市多家企业上榜。
2022年度“最闽南”美食名菜、名厨、名店及预制菜名企系列推选活动由泉州市商务局牵头,泉州晚报社、泉州广播电视台、泉州中央商务区丰泽区指挥部共同主办。记者了解到,活动于去年9月底启动,经各县(市、区)推荐和筛选,共计112道菜、70家店、40位厨师和24家预制菜企业符合参赛条件,进入初赛名单。
石狮市石狮荣誉国际酒店、石狮市绿岛国际酒店、鸿鑫海鲜楼、石狮市五洲大酒店从参选的70家店中脱颖而出,入选“最闽南”美食名店。福建北记食品有限公司从参选24家预制菜企业中喜获佳绩,入选“最闽南”预制菜名企。值得关注的是,2022年度“最闽南”美食系列获奖项目还将在后续举办的“最闽南”美食嘉年华活动上进行展示推介。
接下来,主办方还将通过制作美食地图,对已推选出的部分名店、名菜进行探店走访,以图片、文字、视频、H5等多种方式展示泉州美食文化,全方位、多角度展示“最闽南”的美食文化和人文风貌,提升闽南美食的知名度和美誉度的同时,也方便广大市民探索泉州美食、品鉴泉州美食、推荐泉州美食。(记者 庄玲娥)
来源:石狮日报
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