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闽南网11月12日讯（ 通讯员 邹珊珊 陈蕾 闽南网记者 卢樘龙 文/图）近日，华安县市场监督管理局紧密结合节日消费特点，开展节前食品安全专项监督抽检工作，排查食品安全风险隐患，保障辖区人民群众买得放心、吃得安心。

上午9时许，正值群众买菜高峰期。在农贸市场，抽样人员正对摊位进行随机抽检。按照工作流程，对食品来源、经营户相关信息等进行详细登记，并将采购的样品进行装袋、贴上食品抽样封条等。

据了解，此次专项监督抽检，结合节日期间群众消费习惯，主要集中在食品经营环节，重点针对农贸市场进行抽样，以群众消费量大的食用农产品、粮食加工品、食用油等产品为重点检测对象，检测项目覆盖兽药残留、重金属、微生物等指标。

据悉，抽检结果在抽样检验完成后，将及时在官方网站上向社会公开，对检出的不合格食品，将第一时间开展核查处置，严惩重处食品安全违法行为，确保人民群众过上一个安全、祥和的新年。

来源：闽南网

关键词： 食品安全 人民群众 农贸市场 主要集中在 违法行为