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中秋佳节将至，月饼进入销售旺季，石狮市市场监督管理局连日来在全市范围内组织开展月饼专项监督抽检，杜绝不合格食品流入市场，保障节日期间群众饮食安全。截至发稿前，抽检的50批次月饼经检测全部合格！

记者从石狮市市场监督管理局获悉，本次抽检覆盖生产和流通环节，涉及食品生产企业、食品小作坊、商场超市。抽检人员对流通范围广、市场销售量大、品牌知名度高的月饼开展抽检，并主要对防腐剂、菌 落总数及大肠菌群等项目指标进行检测。本次共计完成抽样检测50批次，结果显示全部合格，合格率100%。此次检测结果还将通过石狮市市场监督管理局微信公众号进行公示，欢迎广大群众查询。

石狮市市场监管局还结合日常监管情况，发布以下月饼选购注意事项，提醒广大消费者科学理性消费：

一、选择正规门店购买。无论是盒装月饼，还是散装月饼，都要到资质证照齐全的厂家门店和正规的商场、超市购买；购买散装月饼时，还要注意查看盛放容器是否清洁；对现场制售的月饼，注意查看加工销售场所是否具备合法生产经营资质，查看制售人员是否采取佩戴口罩、注意个人卫生等相关防范措施。

二、仔细查看包装标识。查看月饼包装上生产日期、保质期、配料表、净含量、厂名、厂址、储存条件和产品执行标准号等标示是否齐全，尽量选购有SC标志的月饼，不宜选购保质期过长的月饼。

三、注意安全食用月饼。月饼含有丰富的糖分和油脂，受热受潮易发霉、变质，应按照包装标示储存条件保存月饼。食用月饼前，要查看其外观是否正常，有无异味、霉变，一旦发现异常，不要食用。不同类别的月饼糖分、油脂等含量也不同，建议不要过量食用。

四、谨慎消费“微信朋友圈”月饼。通过微信、朋友圈销售所谓“无添加、无污染”“家庭自制手工”月饼，由于其使用的原材料无从查证，加工制作过程、使用食品添加剂的情况、食品生产加工资质以及保障食品安全的必要环境、设施条件等真实信息无法核实，没有明确的生产地址供消费者追溯来源，食品大多通过快递配送，广大消费者应加强自我保护，谨慎购买此类月饼。

五、谨防“过度包装”和“搭售”陷阱。购买月饼时，注意月饼是否明码标价，是否搭售其他商品，是否将月饼与混装茶叶、保健品、酒等其他商品，尤其是贵重商品或者奢侈品，是否通过将高价商品和月饼同时放置在礼盒中进行搭售或者混合销售。是否存在过度包装和浪费的现象。消费者应根据自己的用途选购合适的月饼，以适度、恰当为原则。（记者 谢艳 通讯员 黄凯茵）

来源：石狮日报

关键词： 防范措施 生产日期 食品安全 食品添加剂