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2026年上半年，内蒙古肉牛存栏、出栏、牛肉产量三增，肉牛大区地位稳固。

内蒙古是农牧业大区，地处世界黄金肉牛养殖带,是全国肉牛核心优势产区，优良草原、优质饲草孕育出肉质细嫩鲜香、绿色安全的肉牛产品，产业发展根基扎实。2026年上半年，内蒙古肉牛存栏951.4万头，同比增长8.97%；出栏124.6万头，同比增长9.52%；牛肉产量22.4万吨，同比增长9.52%。产量连续六年稳居全国首位，持续筑牢国家肉品供给稳定“压舱石”。

内蒙古将肉牛产业定位为千亿级核心产业,全链条统筹、全要素倾斜扶持，产业发展取得阶段性成效。自治区狠抓肉牛品种培育,培育华西牛，建成17家国家级核心育种场、7个种公牛站,扩群基础母牛保障产能。同时，发展智慧规模化养殖，落实百万头育肥布局，建成150个饲草配送中心、270座智慧牧场，单头养殖成本平均降低150元。构建全链条运营平台，组建肉牛产业集团，做强区域公用品牌，推广“内蒙古牛肉”，全国布局营销中心、前置仓与屠宰加工点，持续提升产品附加值。

[责任编辑：刘有明]

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