靠在角落的柜子里最上层是香脆辣椒，中间是油鸡枞，下面是仡家山茶油，旁边放着贵州刺梨汁、黑苦荞茶、德江天麻……这是位于上海市闵行区鹤翔路28弄“贵州绿茶”店里的场景。

40平方米的店面摆了40多种贵州特产，经营者蒲亨乾介绍，店里大部分用来放贵州的酒和茶了，其他贵州特产只能见缝插针地摆出来。对着店门口的大冷柜里堆满了今年的新绿茶，小包装码放整齐，腊肉香肠也在显眼的位置。

蒲亨乾来自铜仁思南，2015年开始在上海销售贵州土特产，“你的店肯定开不长的。”别人说的这句话让他至今难忘，没想到小店一开就是8年。“我是贵州人，就想把家乡的好东西销售出去，让更多人知道贵州的生态、绿色产品。”40岁开始创业，小小的地方揣满了浓浓的乡情。

(资料图片)

第一年开店，10万元的贵州茶一斤都没销售出去；但到了2022年，销售额达500万，这期间有教训，也积累了经验，从单纯销售贵州茶到各种贵州土特产，蒲亨乾发现，贵州特产被越来越多的上海人知道和喜爱。

“这几年好多上海人去贵州旅游，回来就要找贵州特产买，所以生意也好做了。”蒲亨乾说贵州这几年发展旅游的势头强劲，宣传也多，上海人到贵州后吃了当地的美食，体验了当地的美景，对贵州有了新的认识，自己再推销贵州特产时就变得容易多了。

2018年开始，蒲亨乾开始销售贵州腊制品、贵州酒，没想到销路还很好。从单一的茶到品种繁多的贵州货品，经过8年的探索、实践，蒲亨乾注册了自己的商标“闲七食品”，通过和贵州50多家企业建立长期合作关系，有了稳定的货源和品质保障。

“生态、绿色，好山好水是贵州的优势，但因为物流、存储、价格等原因，‘黔货出山’并不容易。”蒲亨乾说。有款红薯粉，价格要高于其他地方产的红薯粉，吃过的老顾客认准品质会购买，但其他人还是觉得价格高了点。

刚开始贵州茶也不好卖，但喝过的人了解了贵州茶的品质后，回购的人也越来越多。在推销贵州茶的过程中，蒲亨乾还自学了茶艺师，烫杯、闻香、冲泡……

为了发展线上业务，蒲亨乾还开启了线上直播，他准备请人到贵州的工厂做直播，“运用新技术让消费者看到贵州产品生产的过程，供应基地的样子，消费者才能更放心购买。”

上海8年创业，蒲亨乾说，要做“黔货出山”，只有情怀不行，还要专业化，品牌化，经过沉淀、积累，他有了更加清晰的路径，要走线上线下融合发展的路，准备打造“上海黔文化馆”，让贵州特产以“一县一品”的形式呈现。

记者手记：

蒲亨乾的店面不大，零零碎碎放了各种各样的贵州产品，让他感触比较深的是，随着大家对贵州的了解和认识越来越多，对贵州的产品接受度也越来越高。去贵州旅游带来的消费不仅体现在当地，也体现在蒲亨乾的小店里。

今年以来，贵州赴长三角的重点城市客源市场开展了系列文旅推介活动，让这里的人近距离了解贵州。

近年来，贵州招商引资、筑巢引凤，使得贵州旅游产业形成格局上的突破，在民族文化产品、乡村旅游、生态产品、度假产品、红色旅游等方面都有新发展。

蒲亨乾的“黔货出山”路，随着贵州旅游产业的发展将会越来越好。

贵州日报天眼新闻记者 杨静 聂建云

编辑王帅

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