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南风天天气潮湿，加工出来的肉羹都不Q弹，店家明知道硼砂有毒，还往肉羹里添加硼砂，最终落入法网。日前，洪某、庄某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处刑罚。

“他们家的肉羹太脆了，感觉不大对劲。”日前，石狮市市场监督管理局接到市民举报后，立即前往洪某店里突击检查，并在其店里查扣肉羹1.3千克。经抽样检测，检出硼砂125mg/kg。后石狮市市场监督管理局将案件移送公安机关立案侦查。同年5月，洪某、庄某在店内被公安人员抓获。

据洪某供述，店铺主要由她经营，其儿子庄某也会来帮忙。“南风天天气潮湿，加工出来的肉羹黏黏的，口感大受影响。”洪某说，为保持肉羹的Q弹口感，她在加工肉羹时，偷偷加入硼砂，儿子也学她这么做。至案发时，洪某销售累计4200元、庄某销售累计1200元。公诉机关指控，应以生产、销售有毒、有害食品罪，追究洪某、庄某刑事责任，同时提出附带民事公益起诉。

被告人洪某、庄某行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，司法机关依法判处洪某有期徒刑一年三个月，并处罚金7000元；判处庄某有期徒刑九个月，并处罚金3000元。同时，被告人洪某、庄某生产、销售有毒、有害食品，严重危害食品安全，侵害消费者合法权益，损害了社会公众利益，依法应承担民事侵权责任，司法机关判决洪某支付销售款10倍的惩罚性赔偿金42000元，庄某在12000元范围内承担连带赔偿责任。

（记者 郑秋玉 通讯员 陈龙源）

关键词： 有害食品罪 有期徒刑 司法机关 社会公众 公安人员