102岁国医大师吃了50年的它，每天早上吃一点，不上火还养阳气！

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中国有句古话"药补不如食补，孔子是个养生家，他在许多文章中说“不撤姜食”，没有姜就不吃饭了。 这时候就有人问，现在不是夏天吗？姜是热性驱寒之物，夏应该降温才对，怎么现在就吃起姜来了？

《伤寒论》中提出，“夏之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷”。

也就是说，夏天为了散热，人体内的气血会集中在体表，容易散开，体内阳热不足，所以易生寒生冷。 再加上夏天贪凉，整天呆在空调房里，喝冷饮，吃冰等，人体反而易遭到寒气侵袭，脾胃受损。

姜因助阳而抗衰。人的生命不是空调给的，而是阳气给的。姜温养阳，养生就是养阳。当一个人充满阳气时，自然不容易衰老。

宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中还记述了一个关于姜的小故事：

杭州钱塘净慈寺有一个 80 多岁的老和尚看起来却是「面色童相」。他说他已经吃生姜40 年了，所以才这般年轻。

国医大师路志正爷爷，102 岁高龄依然头脑清醒，思维敏捷，还在一线工作，吃了50年醋泡姜，就是他养生之道！

要想让姜的功效发挥好，就是吃醋泡姜，每天吃两三片醋泡姜，坚持一个月，身体这四个地方可能会悄然发生变化！

血压

中医认为生姜性温，能促进人体血液循环，对感冒有很好的治疗作用，增强人体抵抗力和免疫力，缓解恶心呕吐等症状。对于高血压患者，每天吃两三片醋泡生姜，扩张血管，有利于降低血压。

肝脏

肝脏是人体非常重要的器官。如果肝脏出现问题，可能会导致肝功能下降，进而导致肝火旺盛，食欲下降。如果坚持每天吃醋泡姜，可以提高人的食欲，增强体内阳气，对此来说是有非常大益处的。

脾胃

经常听很多胃肠功能差的人抱怨胃酸、胃胀、胃痛发作频繁。

饮食习惯的改变（如冷饮、不规律饮食）和心理压力的增加使许多人遭受消化不良的困扰。姜有止胃寒、解腻、助消化的作用；而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地调节脾胃。适合脾胃虚寒、消化不良的人食用。

祛除湿气

湿度重的表现：

◎吹一点空调就会感冒发烧，头痛，关节也疼

◎总是没有胃口，吃东西胃胀，反酸

◎不明原因的手脚冰凉，小腹胀痛

◎晚上睡不着，白天没精神。

◎大便不成形或经常便秘

湿气是中医概念，中医认为气候潮湿、食肉过多是湿气的主要来源，湿邪过重则易伤阳气；而醋泡姜，其味辛辣，性质偏温，具有养胃、减肥、开胃、提升阳气等多种功效，它可以促进人体的血液循环，温暖肠胃，有助于驱散体内的寒气，具有驱寒除湿的作用。

这时候很多人就在想了，既然醋泡姜有这么多好处，生姜跟醋也是常见的食材，我们自己在家做不就可以了吗？其实不是的，如果想让醋泡姜发挥出养生的效果，必须严格按照生姜跟醋的比例，而且材料也必须是上等的，才能最大程度上发挥出醋泡姜的作用。

但市面上的醋泡姜琳琅满目，很多人又怕选到不达标的醋泡姜，为此，推荐这款现成的铜陵白姜做成的醋泡生姜，这款醋泡姜已经传承多年，是当地的特色产业，每一道工序都层层把关，每一片醋泡姜都是精心酿成。是几十年经验的老师傅，按照一定的比例，经过40天的浸泡发酵而成。

铜陵白姜是国家地理标志产品，有“中华白姜”的美誉，姜体饱满姜味浓郁，拿来制作姜泡醋最适合不过了。

而醋的香味融入生姜之中，生姜也随之变得绵软，通过醋的酸，姜变得平和，更适宜食用，不用担心吃了会上火，也不用担心生姜太过于辛辣而无法入口。

一口咬下去清脆入口，而且姜片十分鲜嫩，并且生姜用上等的醋泡过之后，生姜的辛辣味道也刚刚好，反而多了一股陈醋的香味，酸酸甜甜的，绝对可以刺激你的味蕾!

都说“朝食三片姜，赛过喝参汤”，如果你感觉胃凉、常常手脚冰凉，容易感冒，早上就吃三片，酸的过瘾，辣的温顺，吃到胃里暖暖的，好舒服，只要能坚持吃上三个月，女人气色越来越好，脸蛋红润有光泽，比同龄人显年轻，若男人能坚持吃，身体更加强健，阳气十足，还能免除各种小毛病的打扰。

而且，也不贵，只需要一顿饭钱，就可以买一款这样的醋泡姜，无论是自己吃还是家人朋友吃都是上佳的选择！

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关键词： 国医大师 血液循环 消化不良 出现问题 药补不如食补