近日，蚶江镇市场监督管理所联合蚶江中学、蚶江中学家委会，对蚶江中学食堂及辖区一餐饮公司中央厨房开展食品安全检查，切实做好返校复学后食品安全监督和疫情防控工作，进一步加强学校食堂食品安全管理。

本次检查着重对中央厨房卫生环境、餐具消毒情况、操作人员健康情况等疫情防控环节进行详细检查，要求学校及餐饮公司严格落实食品安全主体责任，严把食品加工关键环节，切实落实疫情防控常态化措施，全力保障广大师生饮食就餐安全，让学生安心、家长放心。

蚶江中学家委会代表表示，通过多次共同检查，学校食品安全情况不断改善，本学期学生反馈普遍良好。希望孩子们能吃得营养、吃得安全、吃得放心，健康成长。（记者 谢艳 通讯员 倪宇昂）

来源：石狮日报

关键词： 食品安全 蚶江中学 共同检查 详细检查 严格落实