2月20日，在黔东南州剑河县革东镇五岔食用菌种植基地及岑松镇温泉隧道口食用菌种植基地内，该县首次试验种植的滑子菇食用菌在沉寂了一个月后，终于从菌棒中展露出了“头脚”。

刚刚长出的滑子菇

(资料图片仅供参考)

“这种菌子喜阴，所以都是种植在昏暗的环境里长得最快。”基地技术人员薛广轩介绍，因滑子菇的生长特性，剑河县各食用菌基地所建设的大量室内恒温大棚给予了种植滑子菇的绝佳条件。

据悉，滑子菇又名光帽鳞伞，因伞盖表面附着黏性物质而得名，作为食药兼用菌种，对人体保持精力和脑力十分有益，目前我国黑龙江、吉林、辽宁及河北等地已成为光帽鳞伞的主要产地。

今年1月中旬，剑河县五岔食用菌种植基地、温泉隧道口种植基地利用菌种轮换空隙，将部分室内大棚重新规划，摆放种植滑子菇菌棒20万余棒。

滑子菇种植大棚内

“现在只是‘头采’，接下来在3月份才到丰产期，到时候预计每天产出能达到800至1500斤的水平，采至6月份结束，到时候每天的用工人数也将进一步增加。”薛广轩说道。

基地工人正在采摘滑子菇（龙顺伟 摄）

作为县内首次试验性种植，食用菌企业通过引进技术人才的方式，让滑子菇在菌棒生产、种植、采摘、销售等各环节的难题都得到了一一解决，而剑河县食用菌基地所具备的完整食用菌产业生产线也为新品种的尝试提供了保障。

五岔食用菌种植基地恒温大棚

“滑子菇相较于以往我们种植的双孢菇的优势就是经济效益要比它更高，而且不用铺设菌床，只需要摆放菌棒就行，这样既方便、干净又降低了病害风险。”温泉隧道口种植基地负责人熊杰说道。

因滑子菇产地以北方地区为主，在每年的六七月份才迎来其市场丰产期，而剑河县各食用菌基地内的室内恒温大棚则让滑子菇的反季节种植成为可能。

基地工人展示采摘的滑子菇

“目前是滑子菇市场价格最理想的时候，市场价在8块钱左右，采摘完后将销往包括北京、天津、贵阳在内的省内外市场。”贵州建江菌业有限公司副总经理吴志魁表示，随着滑子菇食用菌的首次试验种植顺利产出，预计年产值可达140万元以上。

下一步，剑河县还将逐步加大滑子菇菌棒的生产种植，让食用菌基地实现季度轮种，达到滑子菇全年产出的目标，进一步助力该县食用菌产业发展。

贵州日报天眼新闻记者欧阳章杰

编辑 韦依

二审 刘娟

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