2月2日，在黔东南州剑河县南明镇永兴社区羊肚菌种植园，羊肚菌仿佛嗅到了新春气息，逐一从土壤中冒出头来。社区居民们手提篮筐，挑选个大新鲜的羊肚菌，迎接着新年的首轮收获。

“这只是‘信号菌’，好戏还在后面呢。”永兴社区党总支书记、合作社负责人李培金笑着表示，因目前还未到羊肚菌高产期，市场价格很高，且都是供不应求。

为有效利用冬闲时期，最大化提高土地利用率，近年来，剑河县南明镇采取“党建+企业+合作社+农户”的方式，大力发展羊肚菌、油菜等冬季作物种植。

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李培金表示，近几年持续利用冬季种植羊肚菌，已逐步积累出种植经验及技巧。通过与多家企业合作，筛选最优质量的菌种，从而也进一步让羊肚菌的种植获得可观收益。

“菌种品质不一样，抗病能力也不一样，羊肚菌很‘娇气’的，只能在5到15度的室温下生长，高了会烧坏，低了会不长，所以我们基本上每天24小时都要注意大棚内的温度、湿度等因素。”李培金说道。

为了能够选出最优的菌种，在更换种源后，合作社便会在第一年进行试种，查看“信号菌”的效果及最终产量后，评估菌种品质，最终决定在第二年是否持续种植。

“现在来看这一批的种源还不错，今年我们只试种了3亩，若最终产量达到预期的400斤至600斤的话，我们明年将发展至500亩的种植规模。”李培金表示，届时将能够持续带动100人以上实现增收。

据悉，剑河县南明镇作为该县唯一拥有连片坝区的乡镇，多年来都扮演着农业产业发展“领头羊”角色。通过持续贯彻水稻“双+”发展思路，让“水稻+羊肚菌”“水稻+油菜”等水旱轮作，一田多收成为可能。

未来，该镇还将持续探索农业发展新模式，结合农业现代化发展思路，以期“一键”解决米袋子、菜篮子和钱袋子问题，努力探索贵州现代山地特色高效农业发展有效路径。

贵州日报天眼新闻记者 欧阳章杰

编辑 韦依

二审 何涛

三审 田旻佳

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