吃饭是团（过）圆（节）永恒的主题，作为团圆的最佳象征，年夜饭无疑是一年中最隆重的一餐。

(资料图)

1月12日，由北京市餐饮行业协会主办的“2023年度北京人喜爱的年夜饭系列榜单”评选活动正式开启投票！活动包括“2023北京人喜爱的年夜饭餐厅榜单”“2023北京人喜爱的年夜饭菜品榜单”“2023北京人喜爱的年夜饭套餐榜单”三个类别。“贵州大厦”“贵凤凰”“赶场子”三家餐饮企业选为黔菜年夜饭的代表，也拿出了独具贵州特色的菜品和套餐参评。

据悉，“北京人喜爱的年夜饭”系列榜单评选作为北京市餐饮行业协会的热门活动，今年已有百余家京城品牌餐饮企业报名参与，涵盖了正餐、火锅、国际美食等多个业态，既有百年老字号餐厅，也有新兴餐饮品牌。活动不仅为北京地区餐饮企业增加宣传展示平台，实现销售导流，还为消费者提供了更多更优质的选择，从餐厅到菜品全方位解决“家人团聚，到底吃啥”的人生终极问题。想要在京过个别具风情年的消费者不妨点开链接在黔菜中找找灵感。

此次网络投票评选为期15天时间，每人每天可投出10票。活动期间，敬请各位黔人贵友、父老乡亲多多参与投票，一起为黔菜打call，助力贵州味出圈。

点这里，进入北京贵州大厦的年夜饭套餐通道

推荐理由：你永远可以相信驻京办，本着“贵州之窗，温馨如家”的理念，贵州大厦的黔菜，经过多年的发掘、整合、创新，在北京享有“北京贵州菜第一家”的美誉，多年积攒的良好口碑获得大批忠实消费者的广泛认可。

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推荐理由：坚持用贵州空运食材、打造标准化餐饮管理模式、不断创新产品内容，贵州羊肉粉、贵州烙锅、炸洋芋……贵凤凰以贵州小吃为切口，正逐步成为北京市场规模最大、效益最好、影响最深的黔菜成长型企业。

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推荐理由：结合贵州传统文化与现代创新理念，“赶场子”餐厅将贵州非遗和生态黔货融入门店设计和菜品设置中，“时尚美味”“智慧黔菜”“潮流新鲜”的注脚让“赶场子”逐渐成为黔菜在京的一张靓丽名片。主打的亲民家庭宴，让顾客在品尝美味的同时更能感受到浓浓的乡土人情。

贵州日报天眼新闻记者 漆云

编辑 刘娟

二审 杨韬

三审 田旻佳

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