检查学校食堂16家次 南明区专项检查校园周边食品安全
来源:天眼新闻    时间:2022-03-11 18:44:49

3月11日,记者从贵阳市南明区市场监管局获悉,近来,该局兴关路分局结合自身工作实际,对辖区内两所小学、6所幼儿园食堂及学校周边食品经营户开展食品安全专项检查。

检查校园食堂存储食材情况

检查中,该局执法人员围绕学校食堂食品安全主体责任落实、学校食堂管理、疫情防控等工作开展检查,重点查看了学校食堂的操作间、食品仓库等重点场所,以米、面、油、肉等为重点品种,重点检查学校食堂落实食品采购索证索票、进货查验、食品留样;检查食品从业人员管理制度落实,严查食品从业人员体温检测、晨检、洗手消毒等防护制度的落地执行等。

同时,该局执法人员还对辖区校园周边200米以内的餐饮店、食品经营店进行全覆盖监督检查。督促经营者落实索证索票、进货查验制度,严查经营不符合食品安全标准食品、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为;严查经营者采购、贮存和销售包装或标签标识具有不健康或内容危害未成年人身心健康的食品等。

检查校园周边食品

“此次专项检查行动,我局共出动执法人员32人次,检查学校食堂16家次,校园周边经营户47户次。从检查情况看,存在食品留样标签记录不全、食品从业人员佩戴首饰、食品标签不符合食品标签规范要求等问题,已现场提出整改意见并责令相关被检单位现场整改或限期整改到位。”

南明区市场监管局相关负责人说,下一步,该局还将持续开展校园食品安全专项监督检查,进一步压实学校食品安全主体责任,坚决守好食品安全这个底线,保证学校师生的食品安全。

贵州日报天眼新闻记者 陈龙

编辑 陈茜茜

编审 干江东 张传保

关键词: 食品安全

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